Dolphin Tail의 이니셜을 딴 D&T Company는 행운을 가져다준다는 뜻이 담긴 돌고래의 꼬리처럼 자사의 브랜드를 찾아주는 모든 고객들에게 행운이 있길 바라는 외식 프랜차이즈 법인회사입니다.이니셜 D와 돌고래의 꼬리를 조합하여 심플하면서도 눈에 띄도록 표현하였습니다.